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自从李询在萧山山那里烹饪了一顿美味后,似乎触发了他对美食的记忆。
确切地说,是回忆。
那些熟悉的滋味总在他脑海中挥之不去。
尽管这个时代没有辣椒,但有茱萸。
原本李询并不知情,因为他很少下厨。
大宋的美食同样独具特色,有些佳肴甚至未曾流传至今,自打来到大宋,李询就一直在品尝最高档的美食。
不过有一种食物,李询是坚决不碰的,那就是生鱼片,为了避免寄生虫。
许多人误以为鱼片和寿司是riben人的发明,实际上它们源自中原。
riben并没有自己的独特文化,整个亚洲的文化大多源于中原历代王朝。
李询隐约记得,曾有人说过,要看唐朝文化的遗迹,就去riben;想看明朝的遗迹,就看韩国。
有部电影,名字他记不清了,讲述的是朝鲜与riben之间的海战,背景设定在古代,全都是木制战舰,双方将领的盔甲,都有着唐和明的风格。
李询避而不食的菜肴叫做鱼鲙,即生鱼片,本是一道鲜美的佳肴,薄薄的生鱼片如蝉翼般,入口即化。但从见识过宋人的食用方式后,他就再也不敢吃了,尤其是听过一个故事。
宋人吃鱼鲙,简直狂妄至极,他们在河里抓到鱼,用河水洗净,直接在河边用刀切成片,然后就开吃。
据说苏东坡也酷爱鱼鲙,以至于得了寄生虫,双眼通红。有医生告诉他少吃生鱼片,他却充耳不闻,依旧红着眼睛大嚼生鱼片。
李询看着门口台阶上的人,他们在寒风中翘首以盼,他笑着朝他们走去。
来到蔡家门口,正准备上台阶,只听见熊大一声吼叫。
"滚!哪里来的臭乞丐,滚开滚开,别脏了我家贵人的眼睛。"哎呀,熊大牛啊,居然敢骂小爷。
李询正要斥责他,昭君瞥了李询一眼,叹了口气说:"熊大,别这样,这么冷的天,给他点热饭吃吧。
看他衣衫褴褛,衣服里塞满了稻草,想必很冷,再给他拿件厚袍子吧。"李询心中感动,看我的昭君多好,人美心更善。
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李询眼中流露出赞赏的目光,正打算表示感谢。
等等!
不对劲!
他后退一步,抬头望向门匾。
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